🎀 Sucre vanillé maison 🎀
de 
@une_wahrania_et_son_thermomix
Lorsqu'on utilise de la gousse de vanille, il faut savoir que rien ne se jette même après utilisation.
En effet une fois utilisée, vous devez rincer et sécher vos gousses de vanille.
Ensuite soit vous les incorporez dans votre sucre blanc afin qu'elle parfume votre sucre et ainsi on obtient du sucre vanillé soit vous les broyez pour ensuite incorporer la poudre de vanille obtenue dans le sucre blanc afin d'avoir un sucre vanillé bien plus intense et bien plus parfumé qu'avec la précédente méthode.
Il suffit juste de mettre vos gousses de vanille séchées à mixer 10sec/vit 10 dans le Thermomix ou autre robot pâtissier et vous obtenez de la poudre de vanille.
Si vous souhaitez vous pouvez également garder cette poudre de vanille telle quelle afin de l'utiliser dans vos gâteaux et desserts.
Photo et Recette de @une_wahrania_et_son_thermomix