"Team Vanille, petites crèmes fraîches et gourmandes"
Crème à la Vanille (Gluten Free & Vegan)
de Lili - Blogueuse culinaire
@lili_food_and_go
Ingrédients pour 4 Verrines
- 150ml de lait végétal non sucré
- 100ml de crème soja nature
- 10g de sucre
- 10g de maïzena
- 1 gousse de vanille EPCIE
Préparation
- Fendre et extraire les grains de vanille avec le dégousseur.
- Dans un poêlon, ajouter la maïzena, la crème soja, le lait, le sucre et les graines de vanille.
- Fouetter le mélange 10 minutes sur feu doux, en continu, jusqu'à épaississement.
- Remplir les verrines et réserver au frigo 2H.
- Garnir avec les fruits.